Sim, Nós Temos Banana

Olá amigas muito bom dia a todas. Como estão em suas R.A? Eu estou fazendo tudo direitinho. Hoje pela manhã organizando a minha cozinha, encontrei muitas bananas que já estão pra lá de maduras e se não for consumida irá para o lixo.Agora isso é culpa do meu esposo, por que já falei para ele não comprar muito, mais ele é teimoso e no fim termina indo pro lixo.Aqui no nordeste nós temos banana em fartura,e tambem é uma fruta saborosa e barata,por isso é comum todas as casas terem uma fruteira cheia de bananas.Então para não desperdiçar resolvi fazer um bolo com essas bananas. Minha filha adora. Então vou colocar a receitinha do bolo que irei fazer: Ingredientes 2 xicaras de farinha de rosca , 1xicara de óleo, 1 colher de (café) de baunilha, 1 colher (sopa) de fermento, 3 ovos, 5 bananas e (mais 5) para cortar em fatias e forrar o fundo da forma, açucar e canela para polvilhar o fundo da forma e em cima do bolo. Modo de Fazer Misture a farinha de rosca e o fermento e reserve. No liquidificador, bata os ovos e a baunilha por uns 5 minutos para não ficar i cheiro dos ovos. Adicione o açucar, o oleo,e as bananas até que voçe tenha uma massa bem lisa e homogênia. Em seguida junte aos poucos os ingredientes secos; a farinha de rosca e o fermento. Unte a forma com margarina e polvilhe com açucar e canela e coloque as 5 bananas cortadas em fatias. Coloque para assar em forno pre aquecido e deixe assar por 40 minutos. Um, eu já fiz outro dia e fica delicioso. Beijos amigas e mais tarde eu volto.